Sabato 25 gennaio 2025, si è svolto un nuovo appuntamento con la “Sardegna a tavola”: il terzo in preparazione del ritorno della Brigata “Sassari”, che allestirà a Biella una mostra del Museo Storico proveniente dalla Caserma comando di Sassari intitolata al generale Alberto Ferrero della Marmora.
“Sardegna a tavola” caratterizzata dai “para frittus”, dolci del carnevale isolano a coronamento dei tradizionali “mallureddos”, piatto unico di gnocchetti sardi con polpette “a sa maresa”, nella variante isolana della festa, preparata da Antonietta.
La società biellese nelle sue diverse componenti scalda i motori in vista la 96a Adunata Nazionale degli Alpini: invito con gusto anche dalla finestra sarda che si affaccia sul Mucrone
Contributo concreto all’appuntamento del 9-11 maggio 2025, grazie al Nucleo biellese dell’Associazione Nazionale Brigata “Sassari” intitolata al “Capitano Emilio Lussu”, in preparazione dell’arrivo a Biella della mostra del Museo Storico della Brigata “Sassari” dedica all’evento biellese. Alcuni pannelli di tale mostra saranno precisamente dedicati a battaglie in cui “Sassarini” e “Alpini” hanno combattuto fianco a fianco sul fronte orientale durante il Primo conflitto mondiale.
Giovanni Usai
Nell’immagine, Antonietta e Maria Assunta e i “para frittus” offerti ai commensali
