Cinema d’autore – Cultura del cibo – Cibo come cultura
Grande è stata l’attesa per la visione di “Sonos ‘e memoria“, il film di Gianfranco Cabiddu inserito nella rassegna “Su Nuraghe film” per “conoscere la Sardegna attraverso il film d’autore“, presentato sabato sera nelle sale del Circolo Culturale Sardo Su Nuraghe di Biella.
Altrettanto grande l’attenzione del pubblico per la “lezione di cinema” tenuta dal dott. Mario Rovetti Pilotto, sardo di seconda generazione, consigliere comunale di Andorno Micca, chiamato ad illustrare la pellicola che Gianfranco Cabiddu ha realizzato con immagini dell’Istituto Luce.
Prossimo appuntamento: “Cena d’autunno”
Sabato 15 novembre (ore 20), via Galilei, 11 – Biella
Sarà una cena a base di selvaggina e cinghiale, all’insegna della buona tavola con ricette tradizionali rivisitate dagli abili cuochi di Su Nuraghe.
I sapori isolani verranno associati a ingredienti caratteristici della cucina alpigiana per originare nuove golose ricette da gustare serenamente in compagnia ed amicizia.
Battista Saiu
Nelle immagini: il dott. Mario Rovetti Pilotto e il menù della “Cena d’autunno”.
